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お知らせ 茨城県大子町の地ビール製造・販売の大子ブルワリーです。 この度、ネットショップを開店いたしました。とりあえず、最低限のご注文のみいただける状態での開店です。ご支援の程、よろしくお願いいたします。 2022年10月27日 この度、運送会社より大幅な送料値上げの要請があり、誠に恐縮ではございますが配送料金の改定をさせていただく事となりました。お客さまにご迷惑がかからないよう料金を維持しておりましたが、企業努力の限界を超える事態となりました。送料値上げに関してご理解をいただきますようお願い申し上げます。  できたての地ビールをどうぞ
大子ブルワリーは、"大子でしか飲めない、大子の地ビール"をキャッチフレーズに、製造直売方式の地ビールレストランとして誕生いたしました。 レストランのガラス越しに醸造行程を見学しながら「やみぞ森林のビール」を特産品を活かした豊富なメニューとともにお楽しみいただけます。できたての、ここでしか飲めない自慢のビールは、ピルスナー、ヴァイツェン、へレス、季節限定シーズンビールの４タイプ。いずれ劣らぬ芳醇で味わい深い逸品となりました。 私たちが目指す地ビールは、通の方にもご満足いただける本物の味わい、そのために、醸造をつかさどるマイスター（技術者）はじめ、醸造プラント、麦、ホップなどの原料まで本場ドイツにこだわりました。 大子に移り住んだマイスターが出会ったのが清冽な湧水、豊かな自然からの贈り物でした。大子の湧水がマイスターの職人気質に応えたのです。年間を通して水温・水質ともに安定した、ビールづくりにもっとも適した大子の湧水があってこそ「やみぞ森林のビール」は生まれたのです。 目と舌で存分に堪能してください。やみぞの森林でお待ちしております。  |
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